Albert Meyer wurde 1983 als Rechtsanwalt in Berlin zugelassen und 1993 zum Notar bestellt. Altersbedingt ist er im September 2017 aus dem Amt geschieden. Er ist Master of European and International Business Law (M.B.L.-HSG) der Hochschule St. Gallen, Schweiz, und hat über das Thema „Schutz gegen Diskriminierung - Die Pflicht zur Gleichbehandlung im Privatrecht -" promoviert (doctor oeconomiae). Gemeinsam mit Prof. Dr. Klaus Adomeit veröffentlichte Albert Meyer das Buch „Die jüdischen Gemeinden in Deutschland und die Bedrohung ihres Rechts auf Selbstbestimmung durch das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz (AGG)“ (Verlag HENTRICH & HENTRICH, ISBN 978-3-938485-86-6).